Чай-напиток известный и любимый многими, в Японии устраивают целые представления в виде чайных церемоний, в Индии сбору чая уделяют повышенное внимание, собирая лишь верхушки ростков. В России чаепитие-одна из самых приятных процедур для проведения свободного времени, а на ярмарках уделяется особое внимание горячему чаю, пряникам и сушкам, как неотъемлемым угощениям. Впервые чай был открыт китайским императором. Тогда чай стал случайным открытием, когда в чашку с горячей водой упал листочек чайного дерева. Затем в Китае чаю уделялось особое внимание как лечебному зелью, в которое добавлялся имбирь, дольки апельсина и т.д.